ANTIPASTI – Entrées à partager
- Oeuf poché9.90€Tuile de pain et de parmesan, épinards sautés, ail, huile de truffe et piment d’Espelette
- Fondue de Gorgonzola8.90€Fondue de Gorgonzola, poires rôties au miel, salade et piadina
- Ravioles de Saint-Jacques12.90€sauce mornay au parmesan, poireaux, tomates cerises, céleris et réduction de vin blanc
- TARTARE DE THON13.90€
Thon rouge mariné citron vert & soja, vinaigrette aux agrumes, fruits de saison, chou rouge et espuma coco
- BURRATA CREMOSA9.90€
Burrata crémeuse, tomates cerises confites, pignons de pins torréfiés, crumble de parmesan & pesto vert
(supplément 4 € carpaccio de truffes)
- PLANCIA DI SALUMI MISTI14.90€
Planche de charcuteries italiennes:
Jambon de parme, spianata, jambon aux herbes, coppa, pancetta, pâtons frits, câpres, bruschetta & focacciaSupplément burrata nature ou burrata fumée 7.50€
