PASTA FRESCA – Pâtes fraîches

  • SPAGHETTI CARBONARA LA VERA
    15,90€

    Spaghetti, guanciale, pecorino, jaune d’oeuf et poivre

  • RISOTTO DE PATE A LA TRUFFE
    22€

     

  • TAGLIOLINI AU HOMARD BLEU ET BISQUE DE HOMARD
    32,90€
  • SPAGHETTI CACIO & PEPE
    14.90€
    Spaghetti poivre de Madagascar et pecorino
  • RAVIOLI CAPRI
    13.90€
    Ravioli speck & gorgonzola, sauce Verona (champignons, gorgonzola & jambon de Parme), stracciatella et amandes

RISOTTI – Risotto

CARNE E PESCE – Viandes et Poissons

  • VITELLO TONNATO
    15.00€
    Quasi de veau en tranches froides, crème de thon (ail, câpres, anchois), poivrons farçis, accompagné de gnocchi frits
  • TARTARE DE THON COCO ET CITRON VERT
  • SALADE ITALIENNE
    14.90€
    Mesclun de salade, pastèques mariné à menthe, speck, tomates confites, artichaud mariné; olives, parmesan, amandes et gressins, burrata
  • Filet de saumon mariné, crème de crustacés, girolles poêlées, purée de cèleri au curcuma
    22.90€
  • DUO DE CARPACCIO FUME ET TARTARE DE BOEUF AU CHORIZO, PESTO VERT
    18€
  • Tartare Cesare al gorgonzola
    15.90€
    Tartare de boeuf aller-retour au pesto vert sur son crostini et gorgonzola, mesclun de salade
  • Burger Giorgio
    19.90€
    Pain à l’encre de seiche et graines de sésame, sauce pesto rouge, steak 180g, aubergines et courgettes marinées, mozzarella et gorgonzola, lardons au balsamique servi avec chips de pommes de terre au wasabi, chips vitelottes.

LE PIZZE – Les Pizzas

  • MARGHERITA BUFALONA
    12.90€

    Tomate san marzano, mozzarella di bufala, crème de basilic.

  • REGINA PLUS
    13,50€

    Tomate san marzano, fior-di-latte, jambon cuit aux herbes, champignons et stracciatella.

  • GIORGIO
    18,50€

    Crème de champignons, fior-di-latte, jambon à la truffe, tomates confites et truffe.

  • PARMASPINA
    13,90€
    Tomate san marzano, fior-di-latte, roquette, parmesan et jambon de Parme cru.
  • LA VEGETARIENNE
    13,50€

    Tomate san marzano, fior-di-latte, légumes de saison grillés au four.

  • LA CINQ FROMAGES
    14,90€

    Fior-di-latte, Gorgonzola, Mascarpone, Taleggio, Parmesan et poivre.

  • LA CALABRESE
    14,50€
    Tomate san marzano, mozzarella, oignons, spianata (chorizzo), olives.
  • DELICATA
    18.90€
    Scarmozza, fior-di latte, speck, truffe
  • SALMONE
    14.90€
    saumon fumé, fior di latte, ciboulette, basilic

MENU BAMBINI – Menu enfant

  • Menu Enfant
    9,00€

    Pizza margarita ou spaghetti tomates basilic

    2 Boules de glace au choix

    Boissons au choix (soda, jus de fruits ou sirops)