PASTA FRESCA – Pâtes fraîches

  • LINGUINE CARBONARA LA VERA
    16,90€

    Linguine, guanciale, pecorino, jaune d’oeuf et poivre

  • Paccheri ragout poulpe et filet de rouget
    21.00€
    Pâtes paccheri, rouget, ragout poulpe (poulpe mixé), anchois, gel de citron et basilic et paprika
  • RAVIOLI CAPRI
    15.90€
    Ravioli tomate et mozzarella, crème de buffala et zeste de citron, coulis de betterave à la menthe, noisettes concassées
  • linguine d’hiverno
    19.50€
    Linguine crème de brocolis et pomme de terre, ragoût de boeuf au vinaigre balsamique et orange, burrata fumé et espuma de burrata nature

RISOTTI – Risotto

  • Risotto crème de potimarron, Taleggio et poêlée de champignons
    24.00€
  • RISOTTO au safran, noix de saint Jacques et pistache
    24,00€

CARNE E PESCE – Viandes et Poissons

  • Osso Bucco de veau et risotto au safran
    21.00€
  • Tagliata de boeuf, pommes de terre, champignons, salade et parmesan
    21,00€
  • Filet de boeuf, pommes de terre au four et salade, poêlée de champignons et truffe
    28,00€
    200g Race Normande
  • Burger Giorgio
    19.90€
    Pain aux graines de sésame, sauce thym citron moutarde yaourt , steak 180g, , parmesan, tomates, salades, oignons caramélisés. Servi avec chips de pommes de terre.
  • Seiche grillée à la plancha, chutney de mangue, radis, déclinaison de choux et brocolis, sauce vierge
    19,50€
  • Filet de saumon mi-cuit à la sauce teriyaki, caponata et vitelotte
    21.00€
    Filet de saumon snacké mi-cuit, sauce teriyaki, caponata (ratatouille italienne avec olives & câpres), purée de pomme de terre vitelotte
  • Tataki de thon rouge pané à la pistache, légumes croquants et confits, sauce teriyaki et chutney mangue
    19,50€
  • Tataki de saumon, sauce teriyaki
    19,50 €
    Tataki de saumon, graines de sésame blanc et noir, légumes du moment (choux, carotte, courgette), duo de mayonnaise framboise et anchois
  • Brochette de poulpe et artichauts marinés, caponata
    22.00€
    Caponata :  ratatouille à l’italienne avec câpres et olives
  • Burger au poulpe
    22.00€
    Pain burger au curcuma, mayonnaise à l’anchois, poulpe, burrata et sauce yaourt
  • TARTARE DE THON COCO, MANGUE ET CITRON VERT, SALADE
    17.90€
  • Salade italienne
    17.00€
    Salade verte, carottes, choux, olives, câpres, tomates, artichauds, burrata et jambon de Parme
  • Escalope alla Milanese, linguine sauce tomate, accompagnée d’une sauce yaourt, thym et citron
    19.50€

NOS PIZZAS

  • MARGHERITA BUFALONA
    13.90€

    Tomate san marzano, mozzarella di bufala, crème de basilic.

  • REGINA PLUS
    15,90€

    Tomate san marzano, fior-di-latte, jambon cuit aux herbes, champignons et stracciatella.

  • GIORGIO
    18,50€

    Crème de champignons, fior-di-latte, jambon à la truffe, tomates confites et truffe.

  • PARMASPINA
    15,90€
    Tomate san marzano, fior-di-latte, parmesan, roquette et jambon de Parme.
  • LA VEGETARIENNE
    14,90€

    Tomate san marzano, fior-di-latte, légumes de saison grillés au four.

  • LA CINQ FROMAGES
    15,90€

    Fior-di-latte, Gorgonzola, Mascarpone, Taleggio, Parmesan et poivre.

  • LA CALABRESE
    15,90€
    Tomate san marzano, mozzarella, oignons, spianata (chorizzo), olives.
  • AMORE MIO
    15.90€
    base tomate, jambon de parme, gorgonzola et pecorino
  • SALMONE
    17.90€
    saumon fumé, fior di latte, ciboulette, basilic

MENU BAMBINI – Menu enfant

  • Menu Enfant
    9,00€

    Pizza margarita ou spaghetti tomates basilic

    2 Boules de glace au choix

    Boissons au choix (soda, jus de fruits ou sirops)

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