Entrées par Giorgio Ristorante

Connaissez-vous la différence entre mozzarella et burrata ?

On vous emmène à la découverte de deux fromages italiens très connus et visuellement semblable : la mozzarella et la burrata 🧀 La burrata et sa cousine la mozzarella sont deux fromages qui se ressemblent fortement, et pourtant. La mozzarella  Tout d’abord il existe deux types de mozzarella : La mozzarella « classique » : à base […]